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Ingredientes

Preparación
  • 4 manzanas Pink Lady®
  • 400 ml de agua
  • 150 g de frambuesas
  • 1 cm de raà­z de jengibre
  • 1 plátano
  • 1 cucharada sopera de té verde afrutado
  • 2 cucharada sopera de jarabe de agave

Pasos

Preparación
  1. Llevar a ebullición el agua.
  2. Dejar en infusión el té verde afrutado en agua hirviendo durante 20 minutos. Filtrar y dejar enfriar la preparación.
  3. Pelar, quitar las pepitas y cortar las manzanas en gajos.
  4. Pelar la raà­z de jengibre y el plátano.
  5. En un túrmix, colocar los gajos de manzanas, las frambuesas, el medio plátano, el té verde en infusión, el jengibre y el jarabe de agave. Mezclar varios minutos, para obtener una textura homogénea y espumosa.
  6. Degustar o reservar al fresco (este smoothie se guarda 48 horas máximo en el refrigerador).

Pink Lady® Tip

Fuera de temporada, se pueden utilizar frambuesas congeladas. Basta con sacarlas 30 minutos antes de pasar por el túrmix. Se pueden substituir las frambuesas por fresas. Para una energà­a máxima: añadir 50 ml de zumo de ginseng. ¡Se encuentra fácilmente en las tiendas biológicas o en parafarmacia!