• 5min
  • 2min
  • Fácil
  • 2 Unidades
0 voto

¡ El contraste caliente frà­o de este postre les procurará sensaciones gustativas que no se debe perder !

Ingredientes

Preparación
  • 1 manzana Pink Lady®
  • 25 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de café de piñones
  • 1 cucharadas de café y media de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de helado de pistacho

Pasos

Preparación
  1. Poner el horno a calentar termostato 6-7. Cortar la Pink Lady® en cuatro, quitarle las pepitas y trocearla en dados sin quitar la piel.
  2. Cortar 2 cuadros de papel sulfurizado, repartir en medio los dados de manzana, la mantequilla cortada en trocitos pequeños, el azúcar moscabado y los piñones. Cerrar como un caramelo. Dejar cocer en el horno durante 20 min.

Pink Lady® Tip

En el momento de servir, abrir la papillota todavà­a caliente y colocar una bola de helado de pistacho en medio de las manzanas derretidas. Servir caliente.