Bekæmpelse af madspild

Pink Lady®-æbler er frugten af en streng udvælgelsesproces.
Dog går de ikke-valgte æbler ikke til spilde.

Æbler, der sælges med Pink Lady®-brandet, udgør i gennemsnitligt 65-70% af den samlede produktion.
De mindste æbler, af samme kvalitet, markedsføres under PinKids®-branded for børn.
De æbler, hvis farve er lysere, er særligt velegnede til madlavning
De æbler, der ikke blev udvalgt, bruges i fødevareforarbejdningsindustrien til fremstilling af kvalitetsprodukter såsom juice, mos osv.
Æbler der ikke egner sig til madlavning bliver brugt til foder, kompost eller gødning til jorden.