Da un toque especial a tus comidas con esta selección de recetas de otoño con manzana
¡La manzana es uno de los ingredientes estrella de las recetas de otoño! Siempre aporta un toque único y sabroso, tanto en platos dulces como salados. Ricas tartas, compotas caseras, ensaladas crujientes, guisos o incluso sopas reconfortantes: las posibilidades son infinitas. ¡No esperes más y da rienda suelta a tu creatividad!
Para realzar tus creaciones, elige nuestras deliciosas Pink Lady®. Ofrecen un dulzor perfectamente equilibrado gracias a su contenido natural en azúcar. Son ideales para preparar postres ligeros y platos otoñales reconfortantes. Además, aportarán un sabor único e irresistible a todas tus recetas.
¡Descubre 5 ideas de recetas de otoño con manzana!
La manzana es una auténtica aliada para la temporada de otoño. Entre las variedades más destacadas, la Pink Lady® sobresale por su sabor y color únicos. Lánzate a descubrir nuestras ideas de recetas otoñales con manzana para elaborar postres, snacks y comidas deliciosas que harán las delicias de grandes y pequeños.
¡Disfruta de una explosión de sabor cada mañana con nuestras tortitas con caramelo de zumo de manzana Pink Lady®!
Despierta de la forma más dulce con un desayuno saludable que puedes preparar en solo 30 minutos.
El otoño ya está aquí, y ¿qué mejor que una receta otoñal dulce y sencilla con manzanas Pink Lady® para empezar el día?
La influencer @spatulesetfouets nos propone una irresistible receta a base de deliciosas tortitas dulces con caramelo de zumo de manzana Pink Lady®, crumble de galletas speculoos y yogur griego. ¡La combinación de manzana, caramelo y speculoos es la mejor forma de dar la bienvenida a la estación otoñal!
El yogur griego, con su textura espesa y cremosa, contrasta a la perfección con la ligereza de estas tortitas y permite obtener un resultado fundente y apetecible. ¡Una auténtica explosión de sabores que hará las delicias de grandes y pequeños!
Consejo del chef: si quieres realzar el sabor del caramelo, utiliza mantequilla con un toque de sal y zumo de manzana Pink Lady®. No olvides añadir especias para galletas speculoos y un chorrito de sirope de arce a la masa de las tortitas. Con estos ingredientes, este postre será una auténtica delicia.
¡Postres y aperitivos a la altura!
¿Te falta inspiración para tus postres y aperitivos? No te preocupes, ¡en Pink Lady® tenemos a raudales!
La tarta rústica de miel y manzanas Pink Lady® de @quandjuliepatisse es una auténtica delicia. Julie, repostera titulada, emprendedora dinámica, columnista y joven madre, guarda más de un as en la manga. Y quiere celebrar la dulzura del otoño con esta rica tarta de manzanas Pink Lady® y miel.
¡Y es que no puede ser más sencilla! Solo necesita 30 minutos de preparación, 20 de cocción y los siguientes ingredientes: harina, azúcar, mantequilla, leche, manzanas Pink Lady®, avellanas picadas y miel.
Consejo del chef: si espolvoreas la tarta con azúcar moreno antes de hornearla, las manzanas se caramelizarán ligeramente. ¡El resultado no puede ser más delicioso!
Si te gustan las tartas brioche, la babka de manzanas Pink Lady® de @pastry_and_co colmará todas tus expectativas.
Este postre de otoño con manzanas, compartido por esta fotógrafa y estilista culinaria, es un auténtico deleite. Se compone de manzanas Pink Lady® y una masa brioche esponjosa, todo en perfecto equilibrio. Tardarás unas 2 horas en prepararlo, incluido el tiempo de reposo y horneado. Para una degustación óptima, prepáralo la víspera y así lo tendrás para el desayuno del día siguiente o por la mañana para la hora de la merienda.
Consejo del chef: ¡calienta ligeramente y degusta este postre templado!
Recetas otoñales inspiradoras para animar tus veladas
Para los adeptos de las recetas dulces y saladas, aquí tienes dos ideas de recetas de otoño con manzana.
La primera es la de Élodie, conocida como @Welowcook, que llega con su receta de bowl otoñal con manzana Pink Lady®, queso de cabra y calabaza asada.
En solo 25 minutos podrás preparar un plato ligero, sencillo y sabroso. La combinación de calabaza asada, miel, manzanas Pink Lady®, rúcula, queso de cabra, tomates secos y jamón serrano es simplemente perfecta.
Consejo del chef: para darle un toque final muy especial, Élodie recomienda añadir unas nueces picadas y un chorrito de aceite de avellana por encima. ¡Deja que el otoño conquiste tu mesa!
Descubre también a Prisca, alias @caprice_food, que nos comparte su deliciosa receta de ensalada fresca con samosas de manzanas Pink Lady® y queso de cabra. Su originalidad está en que las samosas se elaboran a partir de hojas de pasta brick. Estos pequeños manjares, ligeros y crujientes, aportan un toque exótico a la ensalada y hacen de cada bocado un placer sencillo y sofisticado.
Consejo del chef: corta las manzanas en finas láminas y rehógalas en una sartén con un poco de mantequilla y miel para caramelizarlas.
Bonus: nuestros consejos para evitar el desperdicio de comida
¿Te han sobrado trozos de tarta, babka o tortitas?
Tenemos varios trucos sencillos para conservar y reutilizar las sobras, ¡y mantenerlas frescas el mayor tiempo posible!
Primer consejo: envuelve con cuidado las tartas y tortitas con un film transparente o guárdalas en un envase hermético. A continuación, mételas en el frigorífico. Se conservarán perfectamente durante 2 o 3 días sin perder sabor.
En cuanto a la babka, lo mejor es conservarla a temperatura ambiente. Basta con colocar las sobras en un envase hermético para evitar que se seque y conservar su textura esponjosa.
Segundo consejo: ¡reutiliza las sobras de babka o de tortitas para crear una base original para un pastel! Solo tienes que desmigar unos trozos y colocarlos en el fondo de un recipiente. A continuación, añade una capa de nata, ganache o queso fresco y corónalo con fruta fresca o con el coulis que más te guste. En solo unos minutos, tendrás un postre de tres pisos bueno, bonito y ¡delicioso!
Y si tus sobras ya no son comestibles, échalas al compost y alimenta tu tierra de forma ecológica.
