Tarta helada rápida con manzanas Pink Ladyv y melocotones con culís de frambuesa

Postres
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Vacherin minute aux pommes Pink Lady® et pêches au coulis de framboise
1
Dificultad
4
Personas
15min
Preparación
0min
Cocción

Ligero y rápido de preparar, este postre muy afrutado les encantará.

Vacherin minute aux pommes Pink Lady® et pêches au coulis de framboise

Preparación

Ingredientes

  • 1 manzana Pink Lady®
  • 4 bolas de sorbete de limón
  • 1 melocotón amarillo
  • 4 erengues pequeños
  • 15 cl de culís de frambuesas
  • 2 c. sopera de trocitos de avellanas caramelizadas
  • 20 frambuesas

Preparación

  1. Cortar la manzana Pink Lady® en 4, quitarle el corazón y cortarla en finas lamelas. Pelar el melocotón y cortarlo también en finas lamelas.
  2. Desmenuzar groseramente los merengues y repartirlos en 4 cuencos con las lamelas de manzana y de melocotón.


El truco Pink Lady®

Añadir las frambuesas, el sorbete de limón, rociar con el culís de frambuesa y polvorear con las avellanas caramelizadas. Degustar enseguida.

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