Sorbetes helados de manzana Pink Lady®

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2
Dificultad
6
Personas
25min
Preparación
0min
Cocción

¡Un pequeño placer refrescante perfecto para niños y no tan niños!

Preparación

Ingredientes

  • 3 manzanas Pink Lady®
  • 15 g de miel
  • 70 g de azúcar
  • zumo de limón
  • 30 cl de leche o leche vegetal (almendras, coco…)
  • 3 cucharadas de yogur natural cremoso

Preparación

  1. Cortar las manzanas y trocearlas.
  2. Introducir las manzanas en trozos y regarlas con zumo de limón para evitar que se oxiden.
  3. En una cacerola pequeña, verter la leche y el azúcar junto con la miel y llevar a ebullición.
  4. Apagar el fuego y dejar enfriar mezclando de vez en cuando.
  5. Añadir el yogur, mezclar el conjunto con la fruta y triturar durante 1 minuto a alta velocidad.
  6. Verter la mezcla previamente triturada los moldes de polos.
  7. Insertar el palito y guardar la preparación en el congelador durante una noche.

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