Ingredientes
Preparación
- 3 manzanas Pink Lady®
- 15 g de miel
- 70 g de azúcar
- zumo de limón
- 30 cl de leche o leche vegetal (almendras, coco…)
- 3 cucharadas de yogur natural cremoso
Pasos
Preparación
PARA EL MONTAJE
- Cortar las manzanas y trocearlas.
- Introducir las manzanas en trozos y regarlas con zumo de limón para evitar que se oxiden.
- En una cacerola pequeña, verter la leche y el azúcar junto con la miel y llevar a ebullición.
- Apagar el fuego y dejar enfriar mezclando de vez en cuando.
- Añadir el yogur, mezclar el conjunto con la fruta y triturar durante 1 minuto a alta velocidad.
- Verter la mezcla previamente triturada los moldes de polos.
- Insertar el palito y guardar la preparación en el congelador durante una noche.
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