• 20min
  • 15min
  • Fácil
  • 6 Porciones
0 voto

Ingredientes

Pasos
  • 1 kg manzanas Pink Lady®
  • 1 cucharada sopera de zumo de limón
  • 500 g de azúcar en polvo
  • 500 ml de zumo de manzana recién hecho

Pasos

Pasos
  1. Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos y quitarles las pepitas.
  2. En un cazo, poner al fuego el azúcar con el zumo de manzana y el zumo de limón. Añadir las manzanas. Cocinar durante 15 minutos.
  3. Triturar la mezcla hasta obtener un puré de textura suave. Mezclar para airear con la sorbetera durante unos 30 minutos.

Pink Lady® Tip

Si no tienes sorbetera, pon la mezcla en el congelador para que coja consistencia.

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