De ware Pink Lady® is herkenbaar aan de hartvormige, roze sticker op de schil. Dit symboliseert voor alle liefhebbers de elegantie en sensualiteit. Het is een kenmerk voor plezier maar ook een officiële garantie voor de echtheid en constante kwaliteit het hele jaar door, want niet elke appel is een Pink Lady®. Een Pink Lady® appel moet voldoen aan een streng en gedetailleerd eisenpakket, dat nauwkeurig wordt gecontroleerd door de onafhankelijke experts van Bureau Veritas.