Valorización de cada manzana

Con un objetivo cero desperdicio

Manzanas Pink Lady®, PinKids y Miss Chef

La manzana Pink Lady® es el fruto de una selección rigurosa: debe cumplir numerosas exigencias. Las manzanas comercializadas bajo la marca Pink Lady® representan de media entre un 65 y 70% de la producción.

Las manzanas más pequeñas, perfectamente adaptadas a la mano y a la boca de los niños se comercializan bajo la marca PinKids®. Las demás están destinadas a la cocina, bajo la marca Miss Chef®.

Manzanas transformadas para la industria

Manzanas para la industria

Las manzanas que no cumplen las exigencias de los distintos pliegos de condiciones se utilizan en la industria alimentaria para la fabricación de productos de calidad: zumos, compotas…

Las manzanas estropeadas

Las manzanas no consumibles se destinan a la alimentación animal, a la fabricación de abonos o al abono de los suelos.

El cero despilfarro visto por Rémy

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