Manzanas asadas

Preparación  

Limpiar las manzanas Pink Lady, y quitarles la parte de dentro, donde se encuentra el corazon, con un descorazonador o cuchillo.

Colocarlas en un recipiente para el horno, introduciendole dentro de cada una, dos cucharadas de azucar, y una rama de canela, junto a la canela en rama, una cucharadita de mantequilla.

Meter en el horno ya calentado, a 190 grados, durante 25 minutos. Para servir, colocar en un plato, un poco de natillas, y membrillo cortado a dados, colocar la manzana en el centro.

Es un postre exquisito y muy facil de preparar.

El truco

Se puede hacer en el microhondas, de la misma manera, poniendo un chorrito de agua en el recipiente, y las cocinas durante 10 minutos mas o menos, al 70% de potencia.

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