Ensalada de manzana y piña
Enviado el 23/05/12
Por vanessarosello
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Pelamos y troceamos las manzanas, piña, endivias, el queso y mezclar todo. Agregar la vinagreta con 4 cucharada de aceite de oliva, el zumo de limón y sal al gusto.
- Dificultad:Principiante
- Tiempo de preparación (en minutos):10
- Número de porciones:4
Ingredientes:
- 4 Pink Lady® apples
- 200 g de piña natural
- 125 g de queso fresco (o tierno)
- 2 endivias
- el zumo de 1 limón
- aceite de oliva
- sal
Preparación
Cortar en cuadrados pequeños las manzanas.Cortar en trozos pequeños la piña.
Cortar la endibias en 2 ó 3 trozos.
Cortar el queso en trozos pequeños.
Mezclar todo bien.
Vinagreta: mezclar las 4 cucharadas de aceite de oliva, el zumo de limón y sal al gusto.
Agregar la vinagreta a los ingredientes y servir.
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