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Aguacates rellenos

Enviado el   16/12/11
Por   ROCIO

1 Votos de los internautas  

  • Difficulty :Principiante  
  • Preparation : (in minutes)15
  • Serves :8

Ingredientes

  • 1 manzana Pink Lady®
  • aguacates
  • maiz
  • huevo cocido
  • atún en aceite
  • albahaca
  • mahonesa

Preparación  

Pelar los aguacates maduros y abrilos en 2 quitandole el hueso central. Sazonarlos con sal.

Para rellenar: pelar y picar una manzana pink lady, añadir maiz, huevo cocido y atún en aceite, mezclarlo todo bien y sazonar con albahaca. Añadir a la mezcla mahonesa y rellenar los aguacates con el relleno.

Servir frío.

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